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杉のカンナ屑で、野菜と果物が長持ち!?
先日、いつもお世話になってる方々から連続して、杉のカンナ屑の注文を頂きました。
皆さんの主な用途は、
柑橘類や野菜の緩衝材として、見た目の華やかさアップのためなどもありますが、
主な目的は
杉の穏やかな抗菌作用による搬送時や到着後の保管時の腐り、カビの防止になるようです。
自然の仕組みに習った方法で柑橘類を販売しているcitron et citronさんでは何年も前から使って頂き、仲間の農家さん方にもおススメして頂いております。
先日の川根フェス主催のお茶農家の樽脇園では、お茶のシーズンオフ時に無農薬柚子を栽培しており、今年からその出荷に利用して頂けるようになりました。
後はぬいぐるみさんの中身にも使われていたりします。
そんなこんなで杉にはまだまだ未知なる可能性あり!!
ちなみに私はプールが好きですよー。
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